Рыба фугу черное море

Фугу в Черном море

У побережья Крыма появились ядовитые рыбы фугу

Фугу — очень ядовитая рыба, ранее считалась обитателем только Тихого и Инлийскрнр океанов, но тепеь она впервые обнаружена уже в акватории Черного моря. Об этой находке сообщили специалисты Института биологии южных морей, расположенного в городе Севастополе.

Представители семейства иглобрюхих, более известные как фугу, был пойман в Крыму. Эти две рыбы являются представителями вида Lagocephalus sceleratus, они были пойманы в ноябре 2014 года в прибрежных водах Севастополя. Эти одни из самых ядовитых рыб в мире проникли в Черное море и добрались до крымских берегов через проливы из Эгейского моря. Ученые не исключают того, что не встретив в Черном море агрессии по отношенияю к себе со стороны местных видов, фугу может начать бесконтрольно размножаться в массовом количества, тем самым вытесняя из водных экосистем некоторых аборигенных представителей водного мира. Именно такая ситуация сейчас наблюдается и в Средиземном море. Здесь, согласно последним данным, область распространения фугу на запад уже достигла Испании.

Специалисты-ихтиологи рекомендуют рыбакам, да и всем любителям рыбной ловли не брать в руки и на борт лодки этих опасных рыб, а сразу их уничтожать. Вместе с тем, биолог уверен, что сравнительно низкая температура воды зимой должна спасти черноморскую экосистему от масштабной инвазии и натурализации в ней рыб фугу. Следует также заметиить, что для любителей морских купаний, эти ядовитые рыбы не представляют опасности, хотя намеренное прикосновение к фугу может стать причиной интоксикации, главное — не употреблять чужеродную рыбу в пищу, что грозит не только отравлением но и, возможно, смертью.

Рыба фугу расширяет ареал обитания?

Как известно, природный ареал обитания фугу довольно широк, так как он простирается от южного побережья Китая на западе, до островов Океании на востое, а также от северного побережья Австралии на юге, до Японии на севере. В водах морей, омывающих Европу, представителей этого вида ранее никогда замечено не было.

И вот, по сообщениям издания Slobodna Dalmacija, эта ядовитая рыба была выловлена у берегов города Трибунь, расположенного в Хорватии. Ученые пока не могут объяснить, как рыба, принадлежащая к семейству иглобрюхих, смогла попасть в Адриатическое море. Изучением данного вопроса сейчас заняты ученые из Загребского университета.

Несмотря на то, что рыба фугу считается одной из самых ядовитых среди всех обитателей морей и океанов, но ее выделяет из общего ряда то, что фугу остается чуть ли не самым востребованным среди японских гурманов деликатесом. А японским поварам, желающим научиться правильно готовить блюда из рыбы фугу, проходиться долгие годы учиться, после чего им необходимо сдать сложный экзамен и получить специальный сертификат. Однако в Японии и в настоящее время случаи отравления со смертельным исходом после употребления блюд из фугу, нередки.

Источник

Откуда в Чёрном море появились ядовитые рыбы

Встройте «ИНФОРМЕР» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Не так давно в бухте Севастополя рыбаки выловили страшную рыбу-шар с огромными иголками. Экземпляр доставили ученым. Чудовище оказалось ядовитой рыбой фугу, обитающей у берегов Японии.

Рыба-собака – она же фугу, она же иглобрюх, она же глобус, диодонт, фахак. Рыба-шар – смертельно ядовитое создание. Плавает хвостом вперед. В ее икре, коже, а особенно в печени содержится тетродотоксин – яд нервно-паралитического действия. Яд фугу в 25 раз сильнее кураре. Одна такая «собака» может погубить до 40 человек. В Японии фугу считается деликатесом. Противоядия от отравления фугу не существует.

Старший научный сотрудник Института биологии южных морей Александр Болтачёв полагает, что появление рыбы фугу, или как ещё её называют, иглобрюх, в севастопольской бухте – это загадка.

Но у нее может быть отгадка.

Такие «пришельцы» обычно попадают в водоемы с балластными водами судов. Балласт нужен морякам для повышения устойчивости кораблей на море.

В старину балластом могли служить камни, песок или чугунное литьё. Но на современных кораблях балластом служит забортная вода. Огромные баки ёмкостью в миллионы литров наполнены смесью воды и всего того, что затянули насосы. Это могут быть и водоросли, и ил, и да — различные морские обитатели. Однако существует порядок, который должен предотвратить перенос фауны: балластные воды необходимо сбросить на входе в море.

«Но далеко не каждое судно добросовестно проделывает это. Миграция фауны с балластными водами – очень опасное явление. К слову, холерный вибрион также был завезён из Азии в Латинскую Америку именно с балластной водой», — говорит учёный секретарь Института биологии южных морей Юлия Корнийчук.

Похоже, что положение все-таки может исправиться, поскольку несколько месяцев назад вступила в силу Конвенция об управлении балластными водами. Это случилось в Нагое ( крупный город-порт в Японии) на Десятой конференции стран Конвенции ООН по биологическому разнообразию.

И теперь есть надежда, что не только сведёт к минимуму риск вторжения чужеродных видов через балластные воды, но и обеспечит международную площадку для международного судоходства, обеспечивая четкие и надежные стандарты управления судовыми балластными водами. В соответствии с её условиями судовладельцы должны оборудовать корабли системами по удалению, обезвреживанию, предотвращению забора или сброса в балластных водах и осадках водных и патогенных организмов.

Встройте «ИНФОРМЕР» в свой информационный поток, если хотите получать оперативные комментарии и новости:

Выгодно ли вкладывать деньги в недвижимость?

Жителей и гостей Севастополя приглашают посетить открытую площадку «Ивушка: PRO молодежь»

COVID-19 в Севастополе: 39 новых случаев заболевания и одна смерть

В Крыму растут цены на туристические услуги

© 2014 — 2021 ruinformer.com

Сетевое издание «Крымский новостной портал INFORMER»

Зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 05 марта 2015 года, свидетельство о регистрации Эл № ФС77-60943.

Учредитель: ООО «Информ Медиа»

Гл. редактор: ВРИО главного редактора Кравченко С.А.

Адрес: Россия. Республика Крым. Севастополь, ул. Вакуленчука 16.

Телефон: +79789345595

E-mail: [email protected]

Настоящий ресурс может содержать материалы +16

Настоящий ресурс может содержать материалы IQ 135+

Сообщения и комментарии читателей портала, размещаются без предварительного редактирования. Но редакция оставляет за собой право удалить их с сайта, если указанные сообщения и комментарии являются злоупотреблением свободой массовой информации или нарушением иных требований закона РФ.

Нервных, психических и прочих неуравновешенных просим воздержаться от высказывания своего мнения на нашем портале. В комментариях не допускаются: ругань, провокации, оскорбления, флуд, записи непонятного содержания, малограмотные и на иностранных языках, а так же ссылки на стороннее видео, картинки и тексты.

При использовании материалов ссылка обязательна.

Мнения и взгляды авторов статей не всегда совпадают с точкой зрения редакции. Обо всех замеченных ошибках при работе сайта просьба сообщать при помощи формы обратной связи

Источник

В Черном море впервые нашли ядовитую рыбу фугу

В районе Севастополя впервые обнаружена ядовитая рыба фугу, которая водится в теплых водах Индийского и Тихого океанов.

Два экземпляра ядовитой рыбы из семейства иглобрюхих были обнаружены в Севастополе: одну нашел на берегу сотрудник Севастопольского аквариума, другую выловил местный рыбак. Необычный улов был отправлен на опознание и изучение в Институт биологии южных морей (ИнБЮМ). К удивлению сотрудников, обе рыбы оказались представителями вида Lagocephalus sceleratus, который водится в тропических и субтропических морях. Иглобрюхие получили в обиходе прозвище «фугу» по названию блюда, популярного в Японии и Корее.

По предположению заместителя директора по научной работе ИнБЮМ Александра Болтачева, ядовитые гости прибыли к берегам Крыма через проливы из Эгейского моря. «Я проверял возможные источники поступления фугу в Севастопольскую бухту, смотрел, где она распространилась, — рассказал ученый агентству Regnum. — Она распространилась в Средиземном море просто катастрофически! Эта рыба встречается даже у берегов Испании. Рыбаков в Средиземном море предупреждают: это крупный хищник, забивайте его палками, не берите на борт. Экосистема переживает вспышку — так бывает, когда чужеродный вид вселяется и не находит естественных врагов. Но потом все должно пойти на спад, как было с гребневиком (в Черном море). Нет никаких оснований предполагать, что фугу здесь найдет подходящие условия для того, чтобы натурализоваться, то есть создать свои самопроизводящиеся популяции». Росту популяции не благоприятствуют низкие температуры в Черном море в зимний период, подчеркнул Болтачев.

Тем не менее, по словам ученого, ядовитая рыба способна доставить неприятности. Ее нельзя трогать голыми руками, так как можно получить отравление трупным ядом, и тем более нельзя употреблять ее в пищу из-за смертельной дозы тетродотоксина во внутренних органах. В Корее и Японии приготовлением этой рыбы занимаются лишь тщательно обученные повара, имеющие лицензии, и, несмотря на это, ежегодно несколько человек умирают после употребления фугу. В некоторых регионах Юго-Восточной Азии действует полный запрет на блюда из иглобрюхих. В Японии также были периоды полного запрета фугу и существовала традиция, согласно которой в случае смерти клиента вследствие отравления этим блюдом повар должен был также съесть кушанье, совершив ритуальное самоубийство. Несмотря на научный прогресс, противоядия от яда рыбы фугу не существует.

Источник

У берегов Крыма может поселиться ядовитая рыба фугу

В середине апреля нашествие ядовитых рыб фугу зафиксировали в районе турецкого города Анталья на побережье Средиземного моря. Неприветливых обитателей выловили рыбаки в пятидесяти метрах от общественного пляжа. Крымчане начали бить тревогу — не приплывет ли ядовитая рыба из Средиземного в Черное море, ведь подобные инциденты уже были — в 2014 году севастопольские рыбаки выловили две рыбы фугу. Но больше ядовитых «пришельцев» в Крыму не ловили. Может ли Черное море облюбовать опасная рыба, «Комсомолка» поинтересовалась у эксперта.

— Средиземное море, в котором сейчас водится, фугу, тоже когда-то было нетипичным местом ее обитания. Фугу относительно недавно там появилась, а раньше обитала в соседних морях и океанах. Поэтому вероятность ее появления в Черном море довольно высока. Единственное препятствие — низкий уровень солености воды, ведь в Средиземном море она значительно выше, — сообщил КП-Крым доктор биологических наук, профессор кафедры экологии и зоологии Крымского федерального университета (КФУ) имени В.И. Вернадского Сергей Иванов.

Раба фугу — представитель семейства иглобрюховых, и некоторые из них действительно могут распространяться естественным путем. Этот вид раньше замечали в нехарактерных для них местах обитания — у берегов Африки в Атлантическом Океане, например.

— Черное и Средиземное море постоянно сообщаются. Этот вид рыб иногда расселяется, то есть расширяет свои ареалы, независимо от глобальных причин, — рассказал ученый.

Сергей Иванов не исключил, что фугу могут разводить у берегов Черного моря, чтобы использовать рыбу в кулинарных целях. Дело в том, что это традиционное блюдо японской кухни, которое очень популярно. А рыбохозяйства могут просто случайно выпустить фугу в открытое море.

— Если она поселится в Черном море, можно говорить о том, что фугу нашла свою экологическую нишу точно так же, как она нашла когда-то ее в Средиземном море, где ее численность постоянно растет, — поясняет ученый. — Однако нужно учитывать тот факт, что Черное море очень сильно отличается от Мраморного и Средиземного. Во-первых, оно очень глубокое, а фугу — рыба не глубоководная. Во-вторых, глубинные воды насыщенны сероводородом, и морская фауна — очень обедненная.

Конечно, главная опасность будет поджидать тех, кто решит выловить фугу и полакомиться ей, пожарив рыбу просто на сковородке. Ею можно легко отравиться насмерть, если не знать, как готовить.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ

Черноморское побережье Крыма заполонили медузы

Нашествие бесхребетных угрожает только работникам туротрасли (подробнее)

Ученые успокоили туристов: Нашествие медуз в Крыму опасности не представляет

Обитателей моря прибивает к берегу течением (подробнее)

Источник